RAÍZES DA AMAZÔNIA
                Bolinhos com massa artesanal de mandioca, recheado com lombo suíno desfiado, embebido em cachaça de jambu, servidos com geleia cítrica de tucupi. 
*Sugestão de harmonização: Cerveja artesanal com notas cítricas (witbier de cupuaçu ou IPA leve)                
R$ 35,00