RAÍZES DA AMAZÔNIA
Bolinhos com massa artesanal de mandioca, recheado com lombo suíno desfiado, embebido em cachaça de jambu, servidos com geleia cítrica de tucupi.
*Sugestão de harmonização: Cerveja artesanal com notas cítricas (witbier de cupuaçu ou IPA leve)
R$ 35,00