Combinação perfeita, sofisticada e saborosa que une a delicadeza do peixe albacora, oriundo de nossa região, que tem um sabor marcante e uma textura suave, com a cremosidade dos quatros queijos, sejam eles gorgonzola, parmesão, muçarela e cheese. Acompanha uma deliciosa geleia de abacaxi com pimenta
