Cabron Del Toro
Um petisco de respeito! Feito com massa de aipim bem macia, recheado com costela bovina desfiada e suculenta, temperada com shoyu, vinho e molho madeira. O recheio leva ainda queijo mussarela, catupiry e pimenta biquinho, que dão aquele toque cremoso e levemente adocicado. Finalizado com empanamento em farinha panko, o bolinho fica crocante por fora e molhadinho por dentro, entregando um sabor marcante e irresistível a cada mordida.
Pra completar essa experiência, ele é servido com um molho chutney de abacaxi, maçã e pimenta dedo-de-moça, que traz o equilíbrio perfeito entre o doce, o picante e o salgado — uma explosão de sabores brasileiros em forma de petisco!
R$ 29,90
